Aval Dosai / Kothamalli Chutney
Aval Dosai: Raw rice – 2 cups Idli Rice – 2 Cups Black gram – 1/2 cup Aval (Rice flakes) – 1 CupRead More
Ven Pongal (Quick And Easy Method) / Inji Pachadi
Ven Pongal: Raw rice – 2 cups Green gram dhal – 1 Cup Salt,Pepper, Cumin seeds, Curry Leaves, Asafoetida,Cashewnuts, Ghee – As requiredRead More
Payatham Paruppu Dosai / Vengaya Kara Chutney
Payatham Paruppu Dosai: Green gram Dhal (Payatham Paruppu) – 1 Cup Raw rice – 1 1/2 Tbl spn Salt, Oil. Vengaya Kara Chutney:Read More
Vlog -Before Makeup and after make up for Aduppangarai shooting/ அடுப்பங்கரைக்கு மேக் அப்பும் தேவை
To buy Mallika Badrinath cook books – Whats app to 73581 86557 For make up, Hair style and saree draping requirement for FunctionsRead More
Kothamalli Thokku
Kothamalli Thokku Cut Coriander leaves – 3 cups Tamarind (cleaned and soaked in water) — 50 gms Salt – 1 1/2 Tbl spnsRead More
Cauliflower Uthappam
Cauliflower Dosa batter : Idli Rice – 2 Cups Raw Rice – 2 Cups Urad dhal – 1/2 Cup Thuar dhal – 1/4Read More
பூரி, குருமா/ Puffy Poori with tips , Cauliflower paneer kurma / கரகரப்பான பூரி
Poori : Wheat Flour, salt , sugar, oil Curd kurma : Boiled cauliflower, Double beans , diced paneer , sliced onion, peeled garlic,Read More
Andhra Paruppu Podi
Paruppu Podi ; Roasted gram – 3 cups Red chillies – 21 Garlic – 20 flakes Desicated coconut Or Grated copra – 100gmsRead More
திருவாதிரைக்களி / Thiruvadhirai Kali /செய்வது சுலபம் .சாப்பிடத்தூண்டும் சுவை!( Sweet )
# Thiruvadhirai Kali # நைவேத்தியம் # களி Ingredients : Raw rice 1/2 cup roasted , green gram dhal -1/4 cup roasted , JaggeryRead More
கேழ்வரகு தோசையிலும் ஸ்பெஷல் மசால் தோசை செய்யலாம் – சுவையோ சுவை / Ragi Masala Dosa
# பட்டர் மசாலா # ஸ்பெஷல் மசாலா , வெங்காயச் சட்னி # Ragi butter masala Dosai # yummy tasty healthy dosai: Ingredients : Ragi flourRead More